Yamswurzel-Bananen-Paste
Yamswurzel-Bananen-Paste Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 400 g Yamswurzel 4 Scheiben Ananas 4 Bananen 3 El. Ananas- oder Orangensaft…
Courses: Hauptgericht Wilder Reis mit Kräutern
Wilder Reis mit Kräutern Print Das kommt davon, wenn Vegetarier normale Gerichte ummodeln. Man kann die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen. Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht…
Vollkornpenne mit Tofu
Vollkornpenne mit Tofu Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 300 g Vollkorn-Penne 1 El. Olivenöl 2 l Gemüsebouillon 400 g…
Vegetarisches Chili
Vegetarisches Chili Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 2 El. Olivenöl 1½ Tas. Sellerie 1½ Tas. Paprika 2 Zwiebeln 3…
Überbackene Zucchini mit Grünkern
Überbackene Zucchini mit Grünkern Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 100 g Grünkern ½ l Instant Gemüsebrühe 4 Zucchini; a…
Topinambur-Rösti
Topinambur-Rösti Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 1 kg Topinambur Salz 125 g Butterfett 30 g Frische Butter Zubereitung Die…
Tofugeschnetzeltes mit Kefen an Ingwersauce
Tofugeschnetzeltes mit Kefen an Ingwersauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 2 Zutaten 1 Schalotte; fein gehackt 1 Nussgroßes Stück Ingwer in…
Tofuburger, Grundrezept
Tofuburger, Grundrezept Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 500 g Tofu 50 g Karotten 50 g Sellerie 4 Frische Champignons…
Tofu-Nussburger
Tofu-Nussburger Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 400 g Tofu 100 g Walnüsse; ganz fein gerieben 100 g Sellerie; fein…
Südafrikanisches Boburti
Südafrikanisches Boburti Print Boburti (vielleicht schreibt man es auch ein bischen anders) stammt aus Südafrika. Das Orginalrezept für Boburti ist eigentlich mit Hackfleisch, ich…
Wilder Reis mit Kräutern
Wilder Reis mit Kräutern Print Das kommt davon, wenn Vegetarier normale Gerichte ummodeln. Man kann die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen. Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht…
Vollkornpenne mit Tofu
Vollkornpenne mit Tofu Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 300 g Vollkorn-Penne 1 El. Olivenöl 2 l Gemüsebouillon 400 g…
Vegetarisches Chili
Vegetarisches Chili Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 2 El. Olivenöl 1½ Tas. Sellerie 1½ Tas. Paprika 2 Zwiebeln 3…
Überbackene Zucchini mit Grünkern
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Topinambur-Rösti
Topinambur-Rösti Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 1 kg Topinambur Salz 125 g Butterfett 30 g Frische Butter Zubereitung Die…
Tofugeschnetzeltes mit Kefen an Ingwersauce
Tofugeschnetzeltes mit Kefen an Ingwersauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 2 Zutaten 1 Schalotte; fein gehackt 1 Nussgroßes Stück Ingwer in…
Tofuburger, Grundrezept
Tofuburger, Grundrezept Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 500 g Tofu 50 g Karotten 50 g Sellerie 4 Frische Champignons…
Tofu-Nussburger
Tofu-Nussburger Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 400 g Tofu 100 g Walnüsse; ganz fein gerieben 100 g Sellerie; fein…
Südafrikanisches Boburti
Südafrikanisches Boburti Print Boburti (vielleicht schreibt man es auch ein bischen anders) stammt aus Südafrika. Das Orginalrezept für Boburti ist eigentlich mit Hackfleisch, ich…