Wasserkastanien mit Kokosmilch
Wasserkastanien mit Kokosmilch Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Thailändisch Portionen: 4 Zutaten 250 g Wasserkastanien; Frisch geschält (evtl. Dose) Etwas rote Lebensmittelfarbe 60…
Wasserkastanien mit Kokosmilch Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Thailändisch Portionen: 4 Zutaten 250 g Wasserkastanien; Frisch geschält (evtl. Dose) Etwas rote Lebensmittelfarbe 60…
Salat mit Pesto und Parmesan Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten Bunter Blattsalat der Saison 200 g Alter Parmesan im…
Rote Linsen mit Aprikosen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Indisch Portionen: 4 – 6 Zutaten 500 g Rote Linsen 5 Zwiebeln 2 cm…
Miso-Suppe mit Tofu und Shiitake-Pilzen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Japanisch Portionen: 4 Zutaten 150 g Tofu 4 Shiitake-Pilze 800 ml Dashi (das…
Zucchinifrikadellen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 500 g Kleine Zucchini 100 g Weizenvollkornmehl 1 TL Kräutermeersalz 2 El. Petersilie;…
Winzer-Kompott Print Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser…
Veganer Brotaufstrich (Mehl-Sesam-Tomate-Zwiebel-Soja) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Brotaufstrich Herkunft: Vegan Portionen: 1 Zutaten 200 g Weizenvollmehl 200 g Sesamkörner, fein gemahlen 2 Tomaten 1…
Tofugeschnetzeltes mit Kefen an Ingwersauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 2 Zutaten 1 Schalotte; fein gehackt 1 Nussgroßes Stück Ingwer in…
Tofuburger, Grundrezept Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 500 g Tofu 50 g Karotten 50 g Sellerie 4 Frische Champignons…
Tofu-Tomaten-Aufstrich Print Autor: Kochmeister Kategorie: Brotaufstrich Herkunft: Vegan Portionen: 1 Zutaten 250 g Tofu 2 El. Distelöl alternativ: Olivenöl 3 El. Tomatenmark 1 kleine…