Beereflare (Birnenmuskuchen)
Beereflare (Birnenmuskuchen) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Kuchen Zutaten Für den Hefeteig . 500 g Mehl 75 g Butter 1 Ei ¼ l Milch 1…
Kategorie: Gebäck Apfelkuchen Demoiselles Tatin
Apfelkuchen Demoiselles Tatin Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Portionen: 1 Kuchen Zutaten 50 g Butter 150 g Staubzucker 900 g Äpfel 150 g Kuchenteig…
Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce
Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten Zutaten 6 Grosse Äpfel; ca. 700 g 1 El. Puderzucker 2…
Kirschwähe
Kirschwähe Print Zutaten für eine Form von 28-30 cm Durchmesser: Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Schweizerisch Portionen: 1 Zutaten KIRSCHWÄHEBODEN . 200 g Mehl,…
Hefefladen mit Saucen (Al-Susi)
Hefefladen mit Saucen (Al-Susi) Print Ein raffiniertes Gericht aus Brot, nach dem Rezept von Alia Al-Matari, der Frau des Botschafters der Republik Jemen in…
Erdbeergelee in Blätterteig
Erdbeergelee in Blätterteig Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 8 Blatt Gelatine, eingeweicht ½ l Früchtetee 125 g Zucker 250…
Eberswalder Spritzkuchen
Eberswalder Spritzkuchen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Deutsch Portionen: 20B Zutaten 50 g Butter 150 g Weizenmehl 25 g Maizena 25 g Zucker…
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Jemenitisch Portionen: 6 Zutaten ½ Glas Hefe 250 g Butterschmalz; ersatzweise geklärte Butter…
Vollkorn-Bagels
Vollkorn-Bagels Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Vegetarisch Portionen: 6 Zutaten 20 g Hefe 1 TL Rohzucker 100 ml Milch; evtl. mehr 2 El.…
Apfelkuchen Demoiselles Tatin
Apfelkuchen Demoiselles Tatin Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Portionen: 1 Kuchen Zutaten 50 g Butter 150 g Staubzucker 900 g Äpfel 150 g Kuchenteig…
Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce
Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten Zutaten 6 Grosse Äpfel; ca. 700 g 1 El. Puderzucker 2…
Kirschwähe
Kirschwähe Print Zutaten für eine Form von 28-30 cm Durchmesser: Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Schweizerisch Portionen: 1 Zutaten KIRSCHWÄHEBODEN . 200 g Mehl,…
Hefefladen mit Saucen (Al-Susi)
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Erdbeergelee in Blätterteig
Erdbeergelee in Blätterteig Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 8 Blatt Gelatine, eingeweicht ½ l Früchtetee 125 g Zucker 250…
Eberswalder Spritzkuchen
Eberswalder Spritzkuchen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Deutsch Portionen: 20B Zutaten 50 g Butter 150 g Weizenmehl 25 g Maizena 25 g Zucker…
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Jemenitisch Portionen: 6 Zutaten ½ Glas Hefe 250 g Butterschmalz; ersatzweise geklärte Butter…
Vollkorn-Bagels
Vollkorn-Bagels Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Vegetarisch Portionen: 6 Zutaten 20 g Hefe 1 TL Rohzucker 100 ml Milch; evtl. mehr 2 El.…