Tofu-Nussburger
Tofu-Nussburger Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 400 g Tofu 100 g Walnüsse; ganz fein gerieben 100 g Sellerie; fein…
Kategorie: Vegan Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot)
Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten ½ Tas. Feiner Burghul; Weizenschrot Bulgur 375 g Tomaten…
Süße Tomaten
Süße Tomaten Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 4 Tomaten; geschält, entkernt in Streifen geschnitten 1 dl Ahornsirup 1 Orange;…
Sellerie In Currysauce
Sellerie In Currysauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 2 Zutaten 500 g Knollensellerie ¼ l Wasser 1 TL Gekörnte Gemüsebrühe 10…
Seitan-Stücke in Cremesauce
Seitan-Stücke in Cremesauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 2 El. Seitanbrühe; vielleicht etwas mehr 1 mittl. Zwiebel…
Seitan mit Scheese gefüllt
Seitan mit Scheese gefüllt Print „Scheese“ ist die Bezeichnung für die diversen veganen Soja-Käsesorten der Firma „Bute Island Foods“, die es seit kurzem in…
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 20 g Margarine 20 g Mehl 1…
Seitan (Goulasch)
Seitan (Goulasch) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 1 mittl. Zwiebel 2 mittl. Paprikaschoten Pilze Öl Mehl Zubereitung…
Rote-Bete-Orangen-Salat
Rote-Bete-Orangen-Salat Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 850 g Rote Bete; ca. 200 g Knollen Salz 125 ml Orangensaft frisch…
Rhabarber in Rotwein
Rhabarber in Rotwein Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 200 g Rhabarber 3 dl Rotwein 80 g Zucker; evtl. mehr,…
Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot)
Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten ½ Tas. Feiner Burghul; Weizenschrot Bulgur 375 g Tomaten…
Süße Tomaten
Süße Tomaten Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 4 Tomaten; geschält, entkernt in Streifen geschnitten 1 dl Ahornsirup 1 Orange;…
Sellerie In Currysauce
Sellerie In Currysauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 2 Zutaten 500 g Knollensellerie ¼ l Wasser 1 TL Gekörnte Gemüsebrühe 10…
Seitan-Stücke in Cremesauce
Seitan-Stücke in Cremesauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 2 El. Seitanbrühe; vielleicht etwas mehr 1 mittl. Zwiebel…
Seitan mit Scheese gefüllt
Seitan mit Scheese gefüllt Print „Scheese“ ist die Bezeichnung für die diversen veganen Soja-Käsesorten der Firma „Bute Island Foods“, die es seit kurzem in…
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 20 g Margarine 20 g Mehl 1…
Seitan (Goulasch)
Seitan (Goulasch) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 1 Seitanblock 1 mittl. Zwiebel 2 mittl. Paprikaschoten Pilze Öl Mehl Zubereitung…
Rote-Bete-Orangen-Salat
Rote-Bete-Orangen-Salat Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 850 g Rote Bete; ca. 200 g Knollen Salz 125 ml Orangensaft frisch…
Rhabarber in Rotwein
Rhabarber in Rotwein Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 200 g Rhabarber 3 dl Rotwein 80 g Zucker; evtl. mehr,…