Ziegenkäse mit Früchten
Ziegenkäse mit Früchten Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 300 g In Öl eingelegte Feldfrüchte (Kürbis, Tomaten, Artischocken, Kapern, Oliven)…
Courses: Vorspeise Vanilleparfait mit Kompott
Vanilleparfait mit Kompott Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten PARFAITMASSE . 2 Vanilleschoten 5 Eigelb 120 g Zucker ½ l…
Torte von frischem Ziegenkäse
Torte von frischem Ziegenkäse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten 600 g Ziegenfrischkäse 125 ml Schlagsahne Salz, Pfeffer 200 g…
Terrine im Apfelmantel
Terrine im Apfelmantel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 1 Terrine Zutaten 200 g Hähnchenleber, geputzt 4 g Pökelsalz (vom Schlachter) Salz,…
Tellersülze von Lachs und Spargel
Tellersülze von Lachs und Spargel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 400 ml Weißwein, halbtrocken 2 Blatt weiße Gelatine Salz…
Tatar von Fischen
Tatar von Fischen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten 6 Folienkartoffeln 150 g Lachsfilet 100 g Heilbuttfilet 100 g Steinbuttfilet…
Überbackene Käsebaguettes
Überbackene Käsebaguettes Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 12 Scheib. Baguette 6 El. Créme fraíche 1 klein. Ziegenfrischkäse 1 klein.…
Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter
Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 150 g Blattspinat, geputzt und gewaschen 125 g Weiche Butter 400…
Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
Ricotta-Ravioli mit Trüffeln Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 8 Zutaten 200 g Spinat 1 TL Butter 250 g Ricotta 4 Eier…
Quark mit Früchten und Gemüse
Quark mit Früchten und Gemüse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Indisch Portionen: 1 Zutaten 1 Gurke 100 g Getrocknete Mangos 100 g Getrocknete…
Vanilleparfait mit Kompott
Vanilleparfait mit Kompott Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten PARFAITMASSE . 2 Vanilleschoten 5 Eigelb 120 g Zucker ½ l…
Torte von frischem Ziegenkäse
Torte von frischem Ziegenkäse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten 600 g Ziegenfrischkäse 125 ml Schlagsahne Salz, Pfeffer 200 g…
Terrine im Apfelmantel
Terrine im Apfelmantel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 1 Terrine Zutaten 200 g Hähnchenleber, geputzt 4 g Pökelsalz (vom Schlachter) Salz,…
Tellersülze von Lachs und Spargel
Tellersülze von Lachs und Spargel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 400 ml Weißwein, halbtrocken 2 Blatt weiße Gelatine Salz…
Tatar von Fischen
Tatar von Fischen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 6 Zutaten 6 Folienkartoffeln 150 g Lachsfilet 100 g Heilbuttfilet 100 g Steinbuttfilet…
Überbackene Käsebaguettes
Überbackene Käsebaguettes Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 12 Scheib. Baguette 6 El. Créme fraíche 1 klein. Ziegenfrischkäse 1 klein.…
Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter
Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 150 g Blattspinat, geputzt und gewaschen 125 g Weiche Butter 400…
Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
Ricotta-Ravioli mit Trüffeln Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 8 Zutaten 200 g Spinat 1 TL Butter 250 g Ricotta 4 Eier…
Quark mit Früchten und Gemüse
Quark mit Früchten und Gemüse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Indisch Portionen: 1 Zutaten 1 Gurke 100 g Getrocknete Mangos 100 g Getrocknete…