Rosenkohlsalat mit Geflügelleber
Rosenkohlsalat mit Geflügelleber Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 1 kg Rosenkohl; die grünen Blätter Salz 2 Schalotten 1 TL…
Kategorie: Salate Römischer Salat
Römischer Salat Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 2 Köpfe Römischer Salat; +/- 1 Rote Paprikaschote 1 Gelbe Paprikaschote 7…
Reissalat mit Hähnchenfleisch
Reissalat mit Hähnchenfleisch Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 400 g Gekochter Reis (Patna-Reis) 20 g Tandoori Masala, gemahlen 75…
Petersiliensalat mit Grütze
Petersiliensalat mit Grütze Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Libanesisch Portionen: 4 Zutaten 2 Bd. Petersilie Einige Minzeblätter 2 Lauchzwiebeln 1 Tomate Saft von…
Lauwarmer Kartoffelsalat „Ligurische Art“
Lauwarmer Kartoffelsalat „Ligurische Art“ Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 600 g Vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer 400 g Geputzte…
Feldsalat mit Wildschweinschinken
Feldsalat mit Wildschweinschinken Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 200 g Feldsalat 2 El. Walnußöl 4 El. Olivenöl 2 El.…
Feldsalat mit Wildschinken
Feldsalat mit Wildschinken Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 100 g Feldsalat 200 g Wildschinken, hauchdünn geschnitten 4 El. Preiselbeeren…
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 125 ml Orangensaft 2 El. Sherryessig Salz, Pfeffer 2 TL…
Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln
Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 4 Scheib. Toastbrot 50 g Butter 300 g Feldsalat…
Feldsalat im Kartoffeldressing
Feldsalat im Kartoffeldressing Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 100 g Kartoffeln 100 g Kohlrabi 125 ml Rinderbrühe 1 Knoblauchzehe…
Römischer Salat
Römischer Salat Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 2 Köpfe Römischer Salat; +/- 1 Rote Paprikaschote 1 Gelbe Paprikaschote 7…
Reissalat mit Hähnchenfleisch
Reissalat mit Hähnchenfleisch Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 400 g Gekochter Reis (Patna-Reis) 20 g Tandoori Masala, gemahlen 75…
Petersiliensalat mit Grütze
Petersiliensalat mit Grütze Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Libanesisch Portionen: 4 Zutaten 2 Bd. Petersilie Einige Minzeblätter 2 Lauchzwiebeln 1 Tomate Saft von…
Lauwarmer Kartoffelsalat „Ligurische Art“
Lauwarmer Kartoffelsalat „Ligurische Art“ Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Italienisch Portionen: 4 Zutaten 600 g Vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer 400 g Geputzte…
Feldsalat mit Wildschweinschinken
Feldsalat mit Wildschweinschinken Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 200 g Feldsalat 2 El. Walnußöl 4 El. Olivenöl 2 El.…
Feldsalat mit Wildschinken
Feldsalat mit Wildschinken Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 100 g Feldsalat 200 g Wildschinken, hauchdünn geschnitten 4 El. Preiselbeeren…
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 125 ml Orangensaft 2 El. Sherryessig Salz, Pfeffer 2 TL…
Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln
Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 4 Scheib. Toastbrot 50 g Butter 300 g Feldsalat…
Feldsalat im Kartoffeldressing
Feldsalat im Kartoffeldressing Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 100 g Kartoffeln 100 g Kohlrabi 125 ml Rinderbrühe 1 Knoblauchzehe…