Courses: Hauptgericht

Gratinierte Selleriescheiben   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 600 g Sellerieknollen ¾ l Wasser 1 El. Gekörnte Gemüsebrühe 100 g…

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Gratinierte Quark-Gemüsefrikadellen   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 500 g Gemüse, gemischt; z.B. Möhren, Lauch, Zucchini 1 Zwiebel 1 Bd.…

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Getreidefrikadellen   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 250 g Weizen Grieß und Mais (von jeder Sorte ⅓) 5 Tassen Wasser…

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Gemüsechips auf Selleriepüree   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 2300 g Knollensellerie; davon 1 klein. Knolle beiseite legen 500 g…

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Gemüse-Stroganoff   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 800 g Topinambur 350 g Schwarzwurzeln 4 Karotten 1 klein. Blumenkohl 2 Lauchstengel…

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Gemüse-Morchel-Potpourri   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 2 Glas Getrocknete Morcheln 150 ml Wasser 600 g Kartoffeln 300 g Kürbis…

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Gefüllte Salatgurke, Dill-Mais-Quark, Curry-Hirse   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 2 Zutaten 1 gross. Salatgurke Salz Pfeffer 125 ml Gemüsebrühe; ca. Menge…

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Gefüllte Paprikaschoten (Quark-Schafkäse-Ei-Mischung)   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 6 Zutaten 6 gross. Paprikaschoten 300 g Schafkäse 200 g Quark 3 Eier…

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