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Hans-Jürgen Lukaschik
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Kategorie: Vegetarisch

Wildreis-Salat mit Rauke und Mangospalten

Salate, Vegetarisch

Wildreis-Salat mit Rauke und Mangospalten   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Salate Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 150 g Wildreis 500 ml Wasser Salz 100 g…

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Wilder Reis mit Kräutern

Hauptgericht, Vegetarisch

Wilder Reis mit Kräutern   Print Das kommt davon, wenn Vegetarier normale Gerichte ummodeln. Man kann die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen. Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht…

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Vollkornpenne mit Tofu

Hauptgericht, Vegetarisch

Vollkornpenne mit Tofu   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 300 g Vollkorn-Penne 1 El. Olivenöl 2 l Gemüsebouillon 400 g…

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Vollkorn-Bagels

Gebäck, Vegetarisch

Vollkorn-Bagels   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Vegetarisch Portionen: 6 Zutaten 20 g Hefe 1 TL Rohzucker 100 ml Milch; evtl. mehr 2 El.…

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Vegetarisches Chili

Hauptgericht, Vegetarisch

Vegetarisches Chili   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 2 El. Olivenöl 1½ Tas. Sellerie 1½ Tas. Paprika 2 Zwiebeln 3…

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Vegetarische Lasagne

Pasta, Vegetarisch

Vegetarische Lasagne   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Pasta Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 – 6 Zutaten 1 große Zwiebel; gehackt 1 Zehe Knoblauch; gepresst 4 Tomaten;…

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Vegetarische Dips – Nussdip

Beilage, Brotaufstrich, Vegetarisch

Vegetarische Dips – Nussdip   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 100 g Edelpilzkäse 4 El. Milch 2 El. Creme fraiche…

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Vegetarische Dips – Joghurtremoulade

Beilage, Vegetarisch

Vegetarische Dips – Joghurtremoulade   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 1 Ei 1 El. Zitronensaft 1 El. Körniger Senf Salz…

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Überbackene Zucchini mit Grünkern

Hauptgericht, Vegetarisch

Überbackene Zucchini mit Grünkern   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 100 g Grünkern ½ l Instant Gemüsebrühe 4 Zucchini; a…

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Topinambursuppe mit gerösteten Pinienkernen

Suppen und Eintöpfe, Vegetarisch

Topinambursuppe mit gerösteten Pinienkernen   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Vegetarisch Portionen: 6 Zutaten 2 El. Zitronensaft 750 g Topinambur 1 Zwiebel, gehackt 15…

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Hans-Jürgen Lukaschik · IT-Systemelektroniker · Gütersloh
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