Westfälisches Zwiebelfleisch

  Westfälisches Zwiebelfleisch   Print Westfälisches Zwiebelfleisch Von Holger Zurbrüggen Das Zwiebelfleisch ist was ganz Traditionelles, das gibt’s auf fast jeder Hochzeit in Westfalen, und…

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Rindfleisch-Buletten

Rindfleisch-Buletten   Print Autor: Daniel K. Kategorie: Fleisch Herkunft: Deutsch Portionen: 1 Rezept Zutaten 2 harte Brötchen zu Semmelbröseln reiben 1 kg Rindergehacktes 50 g…

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Tzatziki mit Pfirsich

Tzatziki mit Pfirsich   Print Autor: Birgit Kategorie: Beilage Herkunft: International Portionen: 1 Zutaten 500 g Joghurt ½ Gurke 5 Pfirsiche, nicht zu reif gehackter…

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Reis, persisch

Reis, persisch   Print Autor: Thomas E. Kategorie: Beilage Herkunft: Iranisch Portionen: 4 Zutaten 4 Tassen Basmati-Reis Öl Butter Koriandersamen Kurkuma Salz Zubereitung Den Reis…

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Ziegenkäse mit Früchten

Ziegenkäse mit Früchten   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 300 g In Öl eingelegte Feldfrüchte (Kürbis, Tomaten, Artischocken, Kapern, Oliven)…

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Zickleinschulter mit Gemüsen

Zickleinschulter mit Gemüsen   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fleisch Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 2 Zickleinschultern á 600 g Olivenöl Salz, Pfeffer 8 Knoblauchzehen (ungeschält)…

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Zander auf Bohnenkernen

Zander auf Bohnenkernen   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fisch Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 600 g Bohnenkerne, ersatzweise tiefgekühlte dicke Bohnen 3 Tomaten ¼ l…

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