Knoblauch-Kartoffeln
Autor: Kochmeister
Kategorie: Hauptgericht
Herkunft: Vegan
Portionen: 4
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 8 Knoblauchzehen
- 4 El. Griechisches Olivenöl
- Rosmarin
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
- Mit den Knoblauchzehen und dem Olivenöl in einen Bräter geben. Das ganze dann im Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) etwa 30 Minuten backen. Zwei- bis dreimal gut durchmischen und vermengen.
Nährwerte
Portionen, Stück: 4