Miso-Suppe mit Tofu und Shiitake-Pilzen
Miso-Suppe mit Tofu und Shiitake-Pilzen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Japanisch Portionen: 4 Zutaten 150 g Tofu 4 Shiitake-Pilze 800 ml Dashi (das…
Kategorie: Suppen und Eintöpfe Linsenconsommé mit Rotwurstravioli
Linsenconsommé mit Rotwurstravioli Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten CONSOMME . 300 g Ochsenbein Je 20 g Möhren, Lauch und…
Kuttelsüpple vom Kalb
Kuttelsüpple vom Kalb Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 5 Zutaten 500 g Kalbskutteln, geputzt 1 Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke gespickt…
Kürbissuppe mit Orangenwasser
Kürbissuppe mit Orangenwasser Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 1 kg Kürbisfleisch 1 große Zwiebel 1 große Möhre 30 g…
Kraftbrühe mit Hühnerbein
Kraftbrühe mit Hühnerbein Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 1200 g Rindfleisch (z.B. Querrippe) 1 Bd. Suppengemüse, gewürfelt 1 Kräuterstrauß…
Knoblauchsüppchen mit Riesengarnelen
Knoblauchsüppchen mit Riesengarnelen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 3 Knollen junger Knoblauch 1 Frühlingszwiebel 2 El. Butter 2 Schalotten…
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 Wachteln . FÜR DIE SUPPE . 200 g Putenbrust…
Kerbelsuppe mit Rahm
Kerbelsuppe mit Rahm Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 El. Butter 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt 100 g Knollen-Sellerie,…
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwurst
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwurst Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 3 große Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten ½ Stange Lauch, in…
Kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 Salatgurken (etwa 500 g) ¼ l Entfettete kalte Hühnersuppe 2 Knoblauchzehen…
Linsenconsommé mit Rotwurstravioli
Linsenconsommé mit Rotwurstravioli Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten CONSOMME . 300 g Ochsenbein Je 20 g Möhren, Lauch und…
Kuttelsüpple vom Kalb
Kuttelsüpple vom Kalb Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 5 Zutaten 500 g Kalbskutteln, geputzt 1 Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke gespickt…
Kürbissuppe mit Orangenwasser
Kürbissuppe mit Orangenwasser Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 1 kg Kürbisfleisch 1 große Zwiebel 1 große Möhre 30 g…
Kraftbrühe mit Hühnerbein
Kraftbrühe mit Hühnerbein Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 1200 g Rindfleisch (z.B. Querrippe) 1 Bd. Suppengemüse, gewürfelt 1 Kräuterstrauß…
Knoblauchsüppchen mit Riesengarnelen
Knoblauchsüppchen mit Riesengarnelen Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: International Portionen: 4 Zutaten 3 Knollen junger Knoblauch 1 Frühlingszwiebel 2 El. Butter 2 Schalotten…
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 Wachteln . FÜR DIE SUPPE . 200 g Putenbrust…
Kerbelsuppe mit Rahm
Kerbelsuppe mit Rahm Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 El. Butter 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt 100 g Knollen-Sellerie,…
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwurst
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwurst Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 3 große Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten ½ Stange Lauch, in…
Kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe Print Autor: Kochmeister Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 2 Salatgurken (etwa 500 g) ¼ l Entfettete kalte Hühnersuppe 2 Knoblauchzehen…