Apfelchutney

Apfelchutney   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Sauce Herkunft: Indisch Zutaten 2 kg Äpfel 500 g Zwiebeln ½ kg Rosinen 1 l Weißweinessig 400 g Zucker…

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Aioli (Knoblauchmayonnaise)

Aioli (Knoblauchmayonnaise)   Print Autor: Kochmeister Kategorie: Sauce Herkunft: Italienisch Zutaten 8 Knoblauchzehen 1 Eigelb ¼ l Olivenöl 1 TL Zitronensaft Salz, schwarzer Pfeffer Zubereitung…

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