Hefefladen mit Saucen (Al-Susi)
Hefefladen mit Saucen (Al-Susi) Print Ein raffiniertes Gericht aus Brot, nach dem Rezept von Alia Al-Matari, der Frau des Botschafters der Republik Jemen in…
Cuisines: Jemenitisch Fisch in Gemüsesauce (Mutaffaya)
Fisch in Gemüsesauce (Mutaffaya) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fisch Herkunft: Jemenitisch Portionen: 4 Zutaten 1 Zacken- oder Seebarsch, 1 kg, ausgenommen 3 mittl. Zwiebeln…
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Jemenitisch Portionen: 6 Zutaten ½ Glas Hefe 250 g Butterschmalz; ersatzweise geklärte Butter…
Fisch in Gemüsesauce (Mutaffaya)
Fisch in Gemüsesauce (Mutaffaya) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fisch Herkunft: Jemenitisch Portionen: 4 Zutaten 1 Zacken- oder Seebarsch, 1 kg, ausgenommen 3 mittl. Zwiebeln…
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Gebäck Herkunft: Jemenitisch Portionen: 6 Zutaten ½ Glas Hefe 250 g Butterschmalz; ersatzweise geklärte Butter…