Pflaumen-Bananen-Aufstrich

Pflaumen-Bananen-Aufstrich
 
Autor:
Kategorie: Brotaufstrich
Herkunft: Vegan
Portionen: 1
Zutaten
  • 125 g Getrocknete Pflaumen ungeschwefelt, ohne Stein
  • 5 El. Orangensaft
  • 1 klein. Banane, vollreif
  • 1 Sp./Schuss Salz
  • Zimt
  • Vanille
Zubereitung
  1. Die Pflaumen in Stuecke schneiden, im Orangensaft einweichen und mindestens eine Stunde - besser ueber Nacht - quellen lassen.
  2. Anschliessend zusammen mit der Banane und den Gewuerzen puerieren. Abschmecken und durchziehen lassen.
  3. Im Kuehlschrank etwa 5 Tage haltbar.
Nährwerte
Portionen, Stück: 1

 

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