Zwiebelsteak
Zwiebelsteak Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fleisch Herkunft: Deutsch Zutaten 1 Rumpsteak (4-5 cm dick) 4 EL Olivenöl 3 EL Cognac 1 EL Sojasauce 2…
Zwiebelsteak Print Autor: Kochmeister Kategorie: Fleisch Herkunft: Deutsch Zutaten 1 Rumpsteak (4-5 cm dick) 4 EL Olivenöl 3 EL Cognac 1 EL Sojasauce 2…
Vollkorngrießschmarren mit Zwetschgenkompott Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Deutsch Zutaten ¼ Liter Wasser ¼ Liter Rotwein 80 g Zucker 1 Zimtstange 1 Stück…
Alemanischer Bohnentopf Print Autor: Kochmeister Kategorie: Auflauf Herkunft: Deutsch Zutaten 250 Gramm Weiße Bohnen 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 1 Essl. Butterschmalz 2 Flaschen…
Alte Wurst Print Autor: Kochmeister Kategorie: Wurst Herkunft: Deutsch Zutaten 1 kg Schweinefleisch 1 Teel. Pfeffer 1½ Essl. Pökelsalz 1 Teel. Zucker Evtl. etwas…
Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd Print Autor: Kochmeister Kategorie: Hauptgericht Herkunft: Deutsch Zutaten 1 kg Pferdefleisch zum Schmoren (Brust oder Vorderrücken) 1 große Zwiebel 3…
Käse-Lauchsuppe Print Autor: Miele à la carte Kategorie: Suppen Herkunft: Deutsch Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 600 ml Milch 500 g Lauch 200…