Bohnenragout
Bohnenragout Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 400 g Prinzeß- oder Schnittbohnen Salz, Pfeffer, Muskatnuß 40 g Zwiebelwürfel 40 g…
Bohnenragout Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten 400 g Prinzeß- oder Schnittbohnen Salz, Pfeffer, Muskatnuß 40 g Zwiebelwürfel 40 g…
Böhmische Knödel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Deutsch Portionen: 4 Zutaten ¼ l Milch 15 g Frische Hefe 1 Prise Zucker 1 Ei…
Blätterteigröllchen mit Schafskäse auf Strauchtomaten Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Türkisch Portionen: 4 Zutaten 1 Blatt frischer Blätterteig (Yufka, gibt es in türkischen…
Auberginen mit Schafskäse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Libanesisch Portionen: 4 Zutaten 2 Auberginen; 250 bis 300 g Salz Pflanzenöl zum Braten 70…
Ananas-Gemüse Print Autor: Kochmeister Kategorie: Dessert Herkunft: Indisch Portionen: 1 Zutaten 1 Frische Ananas 2 TL Koriandersamen 1 TL Paprikapulver, edelsüß Chilipulver oder Cayennepfeffer…
Vegetarische Dips – Nussdip Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 100 g Edelpilzkäse 4 El. Milch 2 El. Creme fraiche…
Vegetarische Dips – Joghurtremoulade Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegetarisch Portionen: 4 Zutaten 1 Ei 1 El. Zitronensaft 1 El. Körniger Senf Salz…
Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot) Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten ½ Tas. Feiner Burghul; Weizenschrot Bulgur 375 g Tomaten…
Pilaf aus Dinkel Print Autor: Kochmeister Kategorie: Beilage Herkunft: Vegan Portionen: 4 Zutaten 250 g Dinkel 2 El. Sonnenblumenöl 800 ml Siedendes Wasser 1…
Okra in Öl Print Autor: Kochmeister Kategorie: Vorspeise Herkunft: Griechisch Portionen: 4 – 6 Zutaten 1 kg Okra Zitronensaft Essig Salz Pfeffer Olivenöl 1…